ルチンとは

そばには、ルチンというフラボノイド化合物が含まれている。このルチンには、ビタミンCの吸収を助け、高血圧や動脈硬化の予防に有効であるとされている。しかしルチンは、そばを茹でる時に成分がそば湯に溶け出してしまうため、そばそのものにはあまり含まれない。そば湯が体によいとされるのは、このためである。そばにはルチン以外にも必須アミノ酸などが豊富に含まれており、健康によい。

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韃靼そばセット
豊富なビタミンBとルチンが通常のそばより豊富に含まれる、ほのかに苦味のある韃靼(ダッタン)そばとにしんのソフト甘露煮の絶妙な味のバランスをご賞味ください。 内容量 韃靼そば150g×3袋、 にしん甘露煮 約100g×3、 ストレートつゆ(1000cc)×3本韃靼そばセットの成分・効果を見る
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ブルーヘスペロン・キンダイ
近畿大学薬学部・農学部・生物理工学部・東洋医学研究所が共同研究により製品化に成功!! みかんなど柑橘(かんきつ)類は古くから、薬用にされ、みかんの果皮を乾燥させたものを陳皮という漢方薬の原料として使用してきました。さらに近畿大学の研究チームはみかんに多く含まれるポリフェノールの一種「ヘスペジリン」という成分が、アトピー性皮膚炎や、花粉症に効果があることに注目し、20年に及ぶ長い研究の結果、みかんの中でも「未完熟の温州みかん=青みかん」にアレルギーを緩和させるフラバノン配糖体であるヘスペリジンやナリルチンが豊富に含まれことが判明しました。 近畿大学では「柑橘類のフラバノン配糖体含有と抗アレルギー作用の季節的推移」として論文を発表するとともに、大学発ベンチャーとして立ち上げた「ア・ファーマ近大」ブランドの製品として、 「BlueHesperon・Kindai(ブルーへスペロン・キンダイ)」は誕生しました。ブルーヘスペロン・キンダイの成分・効果を見る
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まるごと青ミカンティー
温州ミカンの研究論文で、7月に摘んだ温州青ミカンに一番多く含まれる成分:ヘスペリジンとナリルチンが抗アレルギー・アトピー・気管支喘息・花粉症を和らげるとの結果がマスコミでも全国的に報道されました。またお肌の毛細血管を強化作用で、美肌にも期待!! まるごと青ミカンティーの成分・効果を見る
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